苏氏牛肉面是新疆乌鲁木齐市苏氏企业发展有限公司旗下的产业，目前，在北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安等省市建立了17个分公司， 100余家连锁直营网点。
拉面制作等新工艺，注重食品的卫生质量和营养价值。在"创新"上下功夫，在"质量"上求发展，在"信誉"上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认"苏氏牛肉面"汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，正所谓是“正宗”的拉面，汤“好喝”，面“筋道”，倍受广大顾客的青睐和赞誉。
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