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阿胶的正确吃法,你吃对了吗?

时间:2016-01-18 17:50 | 作者:网络 | 点击:

[摘要]
食用阿胶时,最好将其砸成小块,越小越好。小块的阿胶更容易融化。食用阿胶时尽量少放糖,即使放糖,一次的量也不要太大,食用阿胶时可以多吃蔬菜、水果。

阿胶气味比较浓,直接冲服味道不太好,甚至有点腥腻。一般而言,食用阿胶时,最好将其砸成小块,越小越好。小块的阿胶更容易融化。

阿胶的正确吃法,你吃对了吗?

然后将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内,隔水蒸,水烧开后,转小火慢蒸,蒸半小时以上,把阿胶蒸化。等阿胶蒸化后,晾凉变黏稠就可以食用了。

天天鲜还提醒,食用阿胶时尽量少放糖,即使放糖,一次的量也不要太大,食用阿胶时可以多吃蔬菜、水果。

阿胶的正确吃法,你吃对了吗?

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